Soluzione con “Serbatoi fondo conico da stoccaggio” che vanno da 300l a 30Hl con impianto azoto in leggera pressione e con Pistole semiautomatiche per il riempimento su sgabelli inox/Serbatoi sempre pieno.
TIPO A:
Con serbatoi a vista e con carico prodotto su sgabelli inox mediante utilizzo di Pistole riempi bottiglia. NB Per la tipologia Tipo A è possibile utilizzare serbatoi Sempre pieni ( con galleggiante a camera d’aria ) o più consigliato i serbatoi da stoccaggio dotati di sistema con azoto ( Vedi Schema azoto ) in quanto risulta più semplice la gestione dell’erogazione che consente il prelievo del vino fino all’ultimo litro con una pressione di spinta che equivale a 3m circa di colonna di vino che spinge, tale azione è dovuta alla presenza d’azoto.
TIPO B:
Con serbatoi nascosti e con erogatori a muro, in questo caso il locale diventa anche un punto di degustazione del vino e quindi un locale di intrattenimento con consumazione di vino ma anche di stuzzichini
